運動後

チーズと相性抜群の食材

チーズは非常に多くの食材と相性が良いです。
全部を紹介することはできませんが、代表的なもの、意外なものをいくつかピックアップして紹介します。

チーズを一緒に食べるシーンとして一番に思いつくのは、パン類です。
コンビニでもハムとチーズを挟んだ菓子パンやサンドイッチが多く見られます。
チーズの種類によって合うパンもまちまちですが、全粒粉のパンやライ麦入りのパンは全体的に良く合います。
また、クラッカー等の味が強くない小麦製品との相性も良いです。
チーズの甘さを引き立て、強すぎる味を抑えてくれます。

パン以外では、ハムや鶏肉等の獣肉製品です。
獣肉製品は血の味や脂の味が強く、そのままではくどいことが多くあります。
そのため、特に女性には好まれていないことが多い食材です。
チーズと一緒に食べると、チーズが強い味を抑えてくれるため、非常に食べやすい味になることが多くあります。
特に、ハンバーグとの相性は非常に良く、中に入れてもハンバーグの上に乗せてもおいしく食べられます。

少し以外かもしれないところでは、キムチが相性抜群です。
キムチの辛さを抑えてくれるため、辛いものが苦手な人でもおいしく食べられるようになります。
このように工夫すると美味しくなります。